خاص شبكة العودة- لندن 

خلال برنامج "The nightly show" الانكليزي، استطاع الشيف الفلسطيني المقيم في العاصمة البريطانية لندن احمد عثمان، أن يبهر الشيف البريطاني العالمي Gordon ramsay، خلال إعداد أطباق طعام على الهواء مباشرة.

فقد أعدّ الشيف عثمان طبق من السمك مع الحمص الفلسطيني بأقلّ من 15 دقيقة ليتمكّن من الفوز بجائزة مالية تقديراً لهذا الإنجاز.

والشيف احمد عثمان فلسطيني كان لاجئاً في مخيم عين الحلوة للاجئين الفلسطينيين جنوبي لبنان إلى أن هاجر إلى بريطانيا حيث يقيم هناك منذ سنوات.

يشار إلى أنّه لا توجد إحصائيات رسمية حول عدد الفلسطينيين في المملكة المتحدة، إلاّ أن مركز العودة الفلسطيني ومقره لندن، أشار إلى أنّ تقديرات المجلس الأوروبي لعدد الفلسطينيين في المملكة المتحدة هي نحو 20 ألف نسمة، في حين تشير مصادر فلسطينية أخرى إلى أنّ عدد أبناء الجالية الفلسطينية تبلغ نحو 30 ألف نسمة.